旧金山渔人码头(Fisherman's Wharf)
渔人码头最初起源于美国加州旧金山,其后在世界各地城市陆续出现。我们到过很多城市的渔人码头,旧金山渔人码头的规模最大,景色最美,游客最多。旧金山的渔人码头位于Jefferson街与Taylor街交叉处,是旧金山的一个著名旅游景点,也是旧金山的象征之一。它原来是渔民出海捕鱼的港口,到了60年代,由于渔获量减少,在失去了码头功效后,经过商业包装,形成了有独具特色的休闲、文化地段,逐渐演变成观光景点。1978年,39号码头的启动更带动了观光业的发展。
渔人码头的标志是一个画有大螃蟹的圆形广告牌,找到了“大螃蟹”,就到了渔人码头,也就到了旧金山品尝海鲜的首选地点。沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼。品尝海鲜的最佳时节是每年11月到次年6月之间。这时候来到渔人码头,人们可以吃到上好的丹金尼斯大海蟹(Dungeness Crab)。海鲜烹饪的方法很简单,就是白灼,红烧、椒盐等做法会损害海鲜原味,都被取代。没有了调味料的掩盖,海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致,鲜美的程度难以言表。
渔人码头已经成为了旧金山的热门观光景点,这里聚集了很多购物中心。旧金山渔人码头大致包括从旧金山北部水域哥拉德利广场(Ghirardelli Square)到35号码头一带。包括邓杰内斯蟹和蛤蜊巧达汤(Clam chowder)在内等各式各样的海鲜在饭店里均有提供。路上,旧金山蟹的卖家鳞次栉比,街上的乐师和艺术家们的表演也是一个接一个。在这里,你可以大吃螃蟹酸面包;参观惊悚搞怪的蜡像馆(Wax Museum);遨游美丽的"水底世界"(Underwater World);欣赏精彩的街头艺人表演;或是在宽敞而有格调的购物中心血拼。等累得双脚发软时,再去喝一杯香浓的爱尔兰咖啡提神。位于海德街底的"美景小饭馆"(Buena Vista)则是爱尔兰咖啡(Irish Coffee)在旧金山生根的发源地。加入大量的爱尔兰威士忌和鲜奶油的咖啡,使它更为香醇适口,喝后全身发热,很适合旧金山这种全年凉飕飕的海洋性气候。
四面是水的福布斯岛是个海岛餐厅,名字就叫福布斯岛餐厅(Forbes Island Restaurant)。在这里就餐需要提前预订,码头有渡船接送游客登岛就餐。在这个餐厅就餐不仅能看海景和旧金山城市风光,还能看到甲板上成群的海狮露天表演。游客们在围栏处观看、拍摄趴在甲板上懒洋洋晒太阳的海狮,是旧金山渔人码头的特别景色之一。
街头艺人表演,最精彩的多半集中在 39 号码头附近,有全身漆金喷银的、头发渍红染绿的、演奏墨西哥音乐的、也有现代化的打击乐团,带给三头丰富的节目气氛,别忘了给他们一点小费,谢谢他们为你带来快乐。
在泊满渔船的码头上,其中有一艘叫"巴尔克拉萨"号(Balclutha)的三桅帆船,是 1883 年在苏格兰建造的,现已改装成一座飘浮博物馆供游客上船参观。它当年曾满载贵重的货物,由欧洲经智利的合恩角运抵旧金山,它代表著旧金山光荣的过去,现在停靠在海滩路(Beach Road)旁边的海上。
"蜡像馆"位在杰佛森街上,里面展出的蜡像都是名人。色彩丰富的"水底世界"坐落在39号码头旁,参观者站在一条会移动的走道,经过一座玻璃制成的透明隧道抬头可欣赏旧金山湾的海底世界。豹纹鲨、狗鱼鲨与形如风筝的魔鬼在海里游来游去。
游客站在渔人码头可以看到远处云雾笼罩的金门大桥。还可以看到远处海中的一个孤岛,那是阿尔卡特拉斯岛(Alcatraz Island),英语俗称The Rock,中文恶魔岛。它是距离美国加州旧金山湾1.5英里的一座小岛,面积0.0763平方公里 ,.四面峭壁深水,是与外界隔绝的孤岛。早期岛上建有灯塔,是一军事要塞,后来被改建恶魔岛联邦监狱,曾关押过不少知名的重刑犯人。如今,恶魔岛与金门大桥同为旧金山湾的著名观光景点,受美国国家公园服务中心管理,游客能从渔人码头旁的33号码头渡船到达。
渔人码头地区拥有旧金山海洋国家历史公园,哥拉德利广场和机械博物馆(Musée Mécanique)等景点。其他热门景区,如唐人街、伦巴底街(九曲花街)和北滩都在附近。不少大型活动在渔人码头一带举办,包括美国国庆日(7月4日)烟花表演等。
交通:搭乘 Powell-Hyde 、 Powell-Nason 两线 Cable Car 电缆车以及 15 、 19 、 32 、 42 路巴士均可直接抵达渔人码头。许多购物中心和饭店均坐落在交通便利的渔人码头地区,令这里集观光、就餐、购物、娱乐为一体,吃、住、游、购十分方便。
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